2015/03/09
今年になって、改めて、このブログをカテゴリー別に整理してみたところ、
乳がんの治療〜闘病ブログから、発展して「考えたり、学んだり」というものが少ない上にあまりに貧弱[E:crying]で、もう、廃止すべきかと思う程になっていました。
近頃は「観たり」「食べたり」、ばっかりで（しかも、ど素人の鑑賞記録と食事写真）。
心機一転、広報誌に掲載された、地域の保健センター主催の講座に行ってみようと申し込みして本日を迎えました。
タイトル『４０歳から輝く☆女性になるこころとカラダ講座』
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本日と来週の２回分がセットとなる企画です。
この、テプラで作成して大きく拡大プリントしたような、「講座の表示」が、いかにも地域の保健センターっぽくって良いです（笑）
本日の内容は、
　・骨密度測定
・どうやって乗り切る？こころとカラダの変化の時〜専門医からのメッセージ〜
・カルシウムたっぷりメニュー（試食付き）
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開会にあたり、センターの課長から挨拶。
先週は、女性の健康週間だった、と聞きました。かちゃまた、知らなかったです[E:sweat01] 。
厚労省が（２００５年くらいから？！）
毎年3/1~3/8  を「女性の健康週間」と定め、それに合わせて女性の健康をテーマにイベントが企画されたようです。
なぜ、この時期かというと、3/3の「ひな祭り」を中心に、3/8が国際女性の日、だということで女性ならではの○○週間を定めるのにわかりやすかったからでしょうか・・・。
骨密度測定・・・生まれて初めて受けました。片足のかかとで測定することすら知らなかった。結果は、５段階評価の４[E:down]。ホルモン治療で、やや少ない（骨密度）かも・・・と思っていましたが、そうでした[E:sweat02]（のちほど、対処のためのノウハウを教わる）
(○ﾟεﾟ○)
更年期（こころとカラダの変化の時）をどうやって乗り切る？
講師の先生は、東京医科歯科大学大学院　女性健康医学講座　寺内　公一　准教授
内容は、もらってきた冊子によくまとまっていて、しかもそれが、キッコーマンのサイトにまとまっていますので、省略。
質問コーナーでは、更年期のホットフラッシュに悩む方が、漢方薬について「選び方」を尋ねる。と、先生の回答は、「漢方薬というのは、種類が豊富であるがゆえに、患者の症状というよりも、患者さんのタイプを見て処方されるべきと思う。どのようなタイプかを見極めるには、おなかの硬さ、脈、舌の様子等、あらゆるところから総合判断すると良い」のだそうです。また、ホットフラッシュには、「漢方よりも、ある種の抗うつ剤が有効だったりするケースもあります」らしい。初耳です。（ある種の抗うつ剤って何だろう？？）
先生の講義の後は、休憩が入り、『食事で予防』コーナー。試食タイムです。
部屋に良い香りが漂い、試食が運ばれて来ました（３時のオヤツみたいで幸せ[E:wink]）
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以下、レシピを転記。　　　・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
《小松菜のわさびカテージチーズ和え》　　P1000571
＊材料（４人分）
小松菜・・・２５０g
カッテージチーズ・・・２５０g
練りわさび・・・小さじ１
醤油・・・大さじ１
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＊作り方
１カッテージチーズを作る
牛乳を熱し火を止め、静かにレモン汁を加え固まってきたらペーパータオルをしいたザルで水気を切る。
（牛乳５００ccとレモン汁３０gで出来上がり量が約100g程度だそうです）
２カッテージチーズにわさびを混ぜる。
３小松菜を茹で、醤油をふる。
4小松菜をカッテージチーズで和える。
（エネルギー78kcal,カルシウム１４２mg、
鉄１．９mg）
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《豆腐の味噌グラタン》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P1000570
＊材料（４人分）
豆腐（木綿）　２丁
クリームコーン缶（２３５g)←１缶
味噌・・・大さじ２
ピザ用ミックスチーズ・・・１００g
ブロッコリー
:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*
＊作り方
１豆腐はまな板などで重石をして、３０分程度水切りする。
２ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でる。豆腐は縦半分に切り、１cm厚さに切る。クリームコーンと味噌をよく混ぜておく。
３耐熱皿に豆腐・ブロッコリーを並べ、ソースをかぶるようにかけてチーズを乗せる。
４約２００℃のオーブンで、１５〜２０分焼く。
（エネルギー２６７kcal、カルシウム３６０mg、鉄1.9mg)
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《フランスパンのカナッペ》
フランスパン（バケット等）を薄くスライスする。
軽くトーストし、オリーブオイルかマーガリンなどを薄く塗る。
水切りヨーグルトを乗せ、黒胡椒を散らし、プチトマトを乗せる。
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[水切りヨーグルト]
１ペーパータオルをしいたザルに入れ、水切りをする。
２ひとまわり小さめのボウルの上に、１を乗せ、ラップをかけ、冷蔵庫に入れる。
約半日ほどで、２００gのヨーグルトから、約１００g(クリームチーズ位の硬さ）出来る。
ヨーグルト１００g(エネルギー６２kcal   カルシウム１２０mg)
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大切なのは、バランスの取れた食事、適度な運動、良質の睡眠・・・だということですが、
（そんなことは、今更ながら言われてもねえ・・・となんだか月並みな結論にため息）。
この年代（更年期世代）は、女性ホルモンの減少によるカラダの変化のみならず、社会的に自身を取り巻く環境の影響（空の巣症候群や親の介護など）も少なくないらしいので、ともあれ、自分に合った生活習慣を心がけること、だそうです。（ぼちぼち行きましょ）

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